പലവ്യഞ്ജന വഴികാട്ടികൾ

ജാപ്പാൻ അടുക്കളയിൽ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. കുറച്ച് അടിസ്ഥാന ഇന്ത്യൻ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലുണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാതെ വീട്ടിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം.

സ്റ്റാർ ഇൻഡോ ഗ്രോസറിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റായ www.starindojapan.net വഴി ജപ്പാനിൽ ഇന്ത്യൻ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം. പരിപ്പുകൾ, അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറായ ഇനങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ഞങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ജപ്പാനിൽ എവിടെയായിരുന്നാലും ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.

1. അച്ചാറും പപ്പടവും ചേർത്ത ദാൽ റൈസ്

ഏറ്റവും എളുപ്പവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ദാൽ റൈസ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായത് പരിപ്പ്, അരി, അടിസ്ഥാന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അല്പം നെയ്യോ എണ്ണയോ മാത്രം.

നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് തുവരപ്പരിപ്പ്, ചെറുപയർ പരിപ്പ്, മസൂർ പരിപ്പ്, കടലപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. മഞ്ഞൾ, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ സ്വാദിനായി ചേർക്കുക. ആവിയിൽ പാചകം ചെയ്ത ചോറ്, അച്ചാർ, ചുട്ടെടുത്തതോ വറുത്തതോ ആയ പപ്പടം എന്നിവയോടൊപ്പം ഇത് വിളമ്പാം.

തയ്യാറാക്കി വെക്കേണ്ട പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ:

• തുവരപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയർ പരിപ്പ്
• ബസ്മതി അരി അല്ലെങ്കിൽ സോന മസൂരി അരി
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി
• ജീരകം
• അച്ചാർ
• പപ്പടം

2. തൈരും അച്ചാറും ചേർത്ത ആലൂ പറാത്ത

ആലൂ പറാത്ത പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അനുയോജ്യമായ വിഭവമാണ്. ആട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പുതിയതായി ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച പറാത്തകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

വീട്ടിലിരുന്ന് ഒരു മികച്ച നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ തൈര്, വെണ്ണ, അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ ചട്ണി എന്നിവയോടൊപ്പം ഇത് കഴിക്കുക.

തയ്യാറാക്കി വെക്കേണ്ട പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ:

• ഗോതമ്പ് ആട്ട
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ഗരം മസാല
• മുളകുപൊടി
• അച്ചാർ
• ശീതീകരിച്ച പറാത്ത

3. മസാല പോഹ

പോഹ ലഘുവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നതും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് പെട്ടെന്ന് പാചകം ചെയ്യുകയും കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ആവശ്യമുള്ളതുമാണ്.

മസാല പോഹ ഉണ്ടാക്കാൻ അവൽ, കടുക്, മഞ്ഞൾ, നിലക്കടല, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി, കറിവേപ്പില (ലഭ്യമെങ്കിൽ) എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ലളിതവും രുചികരവുമാണ്, തിരക്കുള്ള പ്രഭാതങ്ങളിൽ പോലും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

തയ്യാറാക്കി വെക്കേണ്ട പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ:

• അവൽ
• കടുക്
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി
• നിലക്കടല
• നമ്കീൻ അല്ലെങ്കിൽ സേവ് (മുകളിൽ വിതറാൻ)

4. ചോറും നാനും ചേർത്ത ചോളെ

ചോളെ ഒരു മികച്ച വാരാന്ത്യ ഭക്ഷണമാണ്, അടുത്ത ദിവസത്തേക്കായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യാം. ഉള്ളി, തക്കാളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ചോളെ മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കടല പാചകം ചെയ്യാം.

ബസ്മതി ചോറ്, റൊട്ടി, ശീതീകരിച്ച നാൻ അല്ലെങ്കിൽ പറാത്ത എന്നിവയോടൊപ്പം ഇത് വിളമ്പുക. ഇത് വയറുനിറയ്ക്കുന്നതും സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്, ജപ്പാനിൽ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ഇത് മികച്ചതാണ്.

തയ്യാറാക്കി വെക്കേണ്ട പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ:

• ചോളെ / കടല
• ചോളെ മസാല
• ബസ്മതി അരി
• ശീതീകരിച്ച നാൻ
• ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

5. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപ്പുമാവോ ദോശയോ

വീട്ടിൽ ശരിയായ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ സൗത്ത് ഇന്ത്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. റവ, കടുക്, കറിവേപ്പില, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം. ദോശ മാവ്, ദോശ മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറായ ഓപ്ഷനുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ഉണ്ടാക്കാം.

ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ചട്ണി പൊടി, തേങ്ങാ ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ സാമ്പാർ എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പുക.

വീട് ഷോപ്പ് തിരയുക

വിഷ്‌ലിസ്റ്റ്

കാർട്ട്

സൗജന്യ ഷിപ്പിംഗ് ലഭ്യമാണ്

₹10,000-ഓ അതിൽ കൂടുതലോ ചിലവഴിക്കുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട സ്ഥലങ്ങളിൽ സൗജന്യ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഷിപ്പിംഗ് ആസ്വദിക്കൂ. ഓരോ ഓർഡറിലും കൂടുതൽ മൂല്യം നേടൂ!

വേഗത്തിലുള്ള ഡെലിവറി

സ്റ്റാർ ബസാറിലെ ഒരു സാധാരണ ഓർഡർ വെറും 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഡെലിവറി ചെയ്യപ്പെടുന്നു!

പേയ്മെന്റ് സുരക്ഷ

നിങ്ങളുടെ സുരക്ഷയ്ക്കാണ് ഞങ്ങൾ പ്രഥമ പരിഗണന നൽകുന്നത്. എല്ലാ പേയ്‌മെന്റുകളും എൻക്രിപ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പേയ്‌മെന്റ് വിവരങ്ങൾ ഒരിക്കലും സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല.